An chay giup con nguoi song tho hon an thit
an chay tot cho suc khoe, an chay nhu the nao, thuc pham chay
An chay giup con nguoi song tho hon an thit
To Huffpost cua Anh vua cong bo mot nghien cuu khoa hoc co ten Adrentist Health Study 2 do cac chuyen gia o Hiep hoi An uong tiet thuc My (UDA) thuc hien va phat hien thay: Nhung nguoi an chay co tuoi tho dai hon so voi nhom nguoi an thit.
Vi du nhung nguoi dan ong California an chay co tuoi tho binh quan 83,3 nam con phu nu la 85,7 nam. Nhu vay, muc nay tho hon nhung nguoi an thit la 9,5 nam (dan ong) va 6,1 nam (dan ba).
Anh minh hoa
Ket luan tren duoc dua vao ghien cuu o 96.000 nguoi thuoc cac nhom an chay o My va Canada. Du an tren hien van dang tiep tuc, ket qua noi tren chi la so ket ban dau. Theo ong Annie Huser, dong tac gia nghien cuu thi tong the nhung nguoi an chay co trong luong co the nhe hon toi 30 pound (khoang 13 kg) so voi nhom an thit. Chi so trong luong co the BMI cua nhom an chay thap hon toi 5 diem so voi nhom an thit.
Nhung nguoi an chay cũng it mac benh khang insulin hon so voi nhom an thit. Ngoai ra nhom an chay con ua van dong, khong hut thuoc, trong khi do nhom an thit lai nghien ruou, bia, thuoc la. Rieng nhom "ban an chay" cung co tac dung tot cho suc khoe. Tuy nhien, tuoi tho khong bang nhom an chay triet de. Chua het, nhom an chay con la nhom nguoi on hoa, khong bon chen thu dich, boi an uong tham chi ca viec giau ngheo doi voi ho khong nang ne nhu nhung nguoi co thoi quen an thit.
Voi nghien cuu tren, UDA khuyen cao moi nguoi nen tang cuong an rau xanh, trai cay va dung nhom thuc pham protein phi thit dong vat. Cụ thẻ nhu dau lang (mot coc dau lang chua 18g protein), sua chua (1 suat an sua chua 75 gam chua 13-18g protein). Dau do cac loai (1 bat nho chua 15 gam protein), dau phu (nua bat chua 10 gam protein). Dau tuong len men (1 suat an chua 15 gam protain), rau bina (1 bat nho chua 5 gam protein).
Ngoài ra lac cũng là nguon protein doi dao, de kiem khi nghien cúu cho tháy 1 aoxo lac kho (30 gam) chua 7g protein va nhieu loai mo tot khac cũng nhu nhieu thuc pham da va dang duoc nhom nguoi an chay ua dung, dac biet la giam benh va keo dai tuoi tho cho con nguoi.