Nhung dieu chua biet khi su dung thuc pham Organic cho con

Tieu chuan va chung nhan ORGANIC (sieu sach va hoan toan huu co) la mot khai niem rat pho bien o Chau Au, nham noi toi nhung san pham hoan toan tu nhien (Natural) va lanh manh (Healthy). O Viet Nam, khai niem nay khong con moi me nhung no chua duoc biet den rong rai va moi nguoi cung chua hieu het duoc y nghia cung nhu tam quan trong cua no doi voi doi song va suc khoe.

 

Theo thong le quoc te, cac san pham dat tieu chuan Organic se duoc gan nhan “Certified Organic Foods” nhu sua bot cong thuc Organic, bot dinh duong cho be Organic, thit, trung, rau va trai cay Organic. Chung nhan nay duoc gan tren san pham khi va chi khi san pham do: khong chua hormone, khong chua thuoc tru co, khong chua phan bon hoa hoc, khong bi bien doi gen, khong bi chieu xa tiet trung, khong co huong lieu, pham mau va chat bao quan. Tat ca cac thuc pham Organic deu chiu su kiem soat lien tuc, gat gao tu khau dau den khau cuoi cung.

 

Theo Hiep hoi nong nghiep huu co quoc te (IFOAM), viec phat trien nong nghiep huu co se tang cuong cau truc dat, bao ton nguon nuoc, giam nhe bien doi khi hau, duy tri da dang sinh hoc, dan den bao ton tai nguyen thien nhien , moi truong tu nhien.Thuoc tru sau trong nong nghiep thong thuong khong chi diet co, diet con trung gay benh ma con tich luy trong dat va trong chuoi thuc an cho dong vat, trong do co ca con nguoi. Khi con nguoi su dung, thuoc tru sau vao co the lam anh huong toi noi tiet, he thong mien dich. Nong dan tiep xuc truc tiep voi thuoc tru sau dan den ty le  say thai cao, giam kha nang sinh san. Nhung chat phu gia  su dung trong nong nghiep thong thuong nhu: chat beo Hydro hoa lam tang nguy co benh tim, axit phosphoric lam can kiet canxi trong xuong, Mono sodium Glutamate gay chong mat, dau dau va hen suyen…

 

Trong chan nuoi thong thuong, thuoc khang sinh duoc su dung thuong xuyen de ngan ngua benh cho vat nuoi, se lam tang nguy co khang thuoc o nguoi do tieu thu gian tiep du luong thuoc khang sinh trong thit dong vat. Trai cay va rau cu trong theo phuong thuc huu co, se du tru chat dinh duong cao va phong phu nhu sat, magie, vitamin C, chat chong oxi hoa va cung cap mot su ket hop can bang cua cac axit amin thiet yeu. Dong vat nuoi theo phuong thuc huu co chua ham luong chat beo ly tuong va ham luong dinh duong cao. Dinh duong tot chiem mot vai tro quan trong de duy tri suc khoe va ngan ngua dich benh cho con nguoi, thuc day suc khoe con nguoi phat trien ben vung.

 

San xuat nhung san pham thuc pham bo duong cho tre nho tu nam 1899, theo dong lich su, tu nam 1956, HiPP tu hao tro thanh  nguoi  tien phong cho nganh nong nghiep sieu sach va hoan toan huu co tai Chau Au. Tieu chuan Organic ap dung cho san pham HiPP con nghiem ngat hon tieu chuan Organic cua Lien minh Chau Au dua ra. Phong thi nghiem cua HiPP tai Pfaffenhofen  la mot trong nhung trung tam phan tich hang dau Chau Au, chi nhung san pham qua duoc he thong kiem nghiem moi duoc chung nhan dam bao chat luong huu co Organic rieng cua HiPP va duoc dong goi luu thong.

 

Tai HiPP, tat ca cac trang trai ky hop dong cung cap voi HiPP deu nhan duoc su ho tro sau sac tu cac ky su nong nghiep trong viec lua chon cac canh dong va lua chon hat giong dat chuan Organic. Gia suc va gia cam che bien san pham HiPP  deu duoc nuoi theo phuong thuc tu nhien; duoc cho an bang thuc an tu nhien, chan tha tu nhien, khong  nuoi nhot chuong trai, hoan toan khong su dung chat kich thich tang truong hay hormone. Nhung trang trai cung cap nguyen lieu cho HiPP deu khong duoc su dung hoa chat diet co hay diet sau bo thay vao do ho su dung nhung cong cu tu thien nhien nhu chim va con trung; nhung nguoi nong dan da tao ra moi truong song cho chung nhu to va cac noi an nau phu hop.

 

 

HiPP co the duoc coi la thuong hieu doc dao tren the gioi luon gan voi nhung con nguoi cu the  cua dong ho HiPP tu gan voi minh su menh “Tot nhat tu thien nhien – Tot nhat cho tu nhien”.

 

Cong ty TNHH Thuong mai Van An la nha nhap khau va phan phoi duy nhat cac san pham cua HiPP tai Viet Nam. Chi tiet xem tai : http://hipp.vn va http://vanan.vn