Ha thu o bo mau, lam den toc

Ket qua nghien cuu hien dai cho thay, ha thu o co tac dung duoc ly kha phong phu nhu dieu chinh roi loan lipid mau, giup ngan ngua tinh trang vua xo dong mach, bao ve te bao gan, thuc day qua trinh san sinh hong cau, nang cao kha nang mien dich, cai thien hoat dong cua he thong cac tuyen noi tiet, dac biet la tuyen thuong than va giap trang. Ngoai ra, ha thu o con co tac dung khang khuan, nang cao kha nang chong ret cua co the, nhuan trang va giai doc.

Thoi xua, phuong thuc dung ha thu o chu yeu la sac uong, che thanh vien hoan, cao thuoc hoac ngam ruou. Hien nay, voi cong nghe hien dai, nguoi ta bao che thanh cac dang tien dung nhu bot ha thu o, vien nang, tra tan...

Mot so cach dung ha thu o don gian va tien loi:

- Ha thu o 30 g, ga mai 1 con, gia vi vua du. Ga lam thit, mo bung, rua sach. Ha thu o nghien thanh bot dung trong tui vai buoc chat roi cho vao bung ga. Tat ca dem ham bang noi dat that nhu, che them gia vi, dung lam canh an trong ngay.

- Ha thu o 60 g, trung ga 3 qua. Sac ha thu o, lay nuoc bo ba roi dap trung vao dun chin la duoc.

- Ha thu o 30 g, dai tao 3 qua, gao te 100 g, duong do 50 g. Ha thu o ngam nuoc 2 gio roi sac trong 1 gio, bo ba lay nuoc dem nau voi gao va dai tao thanh chao, che them duong an trong ngay. Hoac ha thu o 15-20 g cho vao noi dat ham nhu, cho them 50-100 g gao nau tiep thanh chao, che them mat ong an khi doi.

- Ha thu o 20 g, son tra 20 g. Hai thu thai vun, ham voi nuoc soi trong binh kin, sau 15-20 phut la dung duoc, uong thay tra hang ngay.

- Ha thu o 120 g, duong quy 60 g, sinh dia 80 g, ruou trang 2.500 ml. Cac vi thuoc thai vun goi trong tui vai roi cho vao vo ngam voi ruou, nut kin de noi thoang mat kho rao, sau 1 tuan co the dung duoc. Uong moi ngay 15 ml vao buoi sang.

- Ha thu o 200 g, ky tu 50 g, long nhan 200 g, dinh huong 15 g, mat ong 50 g, ruou trang 2.000 ml. Cac vi thuoc thai vun ngam voi ruou trong 36 ngay la dung duoc. Moi ngay uong 2 lan, moi lan 15-20 ml.

ThS Hoang Khanh Toan, Suc Khoe & Doi Song