Guia Para O Vinho Da Borgonha 2021 // tinhhinh.net

A viagem na Borgonha é totalmente voltada para três coisas: comer bem, beber bem e dormir bem. A ideia é passar o dia provando vinhos, jantar em um dos 32 restaurantes estrelados no Guia Michelin e, se possível, se hospedar em algum dos lindos hotéis. Veja abaixo como cumprir a rota dos vinhos da Borgonha, na França. DICA VALIOSA PARA QUEM GOSTA DO ESTILO DE VINHO DA BORGONHA: Note-se que, para além das apelações prestigiosas, cujos vinhos têm, infelizmente, tornam-se raros e caros, Borgonha é também uma formidável terra de descoberta. Maranges, Rully, Givry ou Saint-Romain oferecem uma infinidade de vinhos notáveis a preços muito razoáveis. O objetivo de muitos viajantes que passam pelos vinhedos da Borgonha é ir de Paris a Lyon. São cerca de 3h de Paris até a cidade de Dijon, de carro. Considerando a capital francesa como ponto de partida, o trajeto de trem até Dijon reduz o percurso para 1h40. Saindo do Brasil, o voo para. O turismo é uma forte fonte de renda para a Borgonha. As atrações para os turistas são além dos muitos locais históricos e artísticos com edifícios nos estilos românico e gótico a gastronomia e os vinhos finos. A paisagem da Borgonha é cheia de colinas charmosas, que produzem excelentes vinhos. Marcel Ocampo é o representante brasileiro da empresa Grands Vins Bourgogne. Nascido no coração de São Paulo, é responsável pela parte comercial da empresa. Também apaixonado pelo vinho e grande entusiasta da região da Borgonha. Realiza as visitas técnicas e comerciais para todos os assuntos relacionados ao Vinho da Borgonha e eno.

10/04/2012 · O melhor da uva Corton-Charlemagne, Meursault, Puligny-Montrachet, Clos-Vougeot, Musigny, Chablis, Pouilly-Fuissé, Irancy, Mercurey. Se o visitante gosta de um bom vinho, Borgonha é o lugar certo para ele. Lá se destacam as uvas Pinot Negra, usada para vinhos tintos, e Chardonnay, que fica para a produção dos brancos. Os vinhos que expressam o terroir da Borgonha e a tipicidade da Pinot Noir. Um guia para entender as informações dos rótulos de Bordeaux, Borgonha, Champagne, Rhône e Alsácia. Notícias Da redação em 07/02/2019 Os vinhos biodinâmicos da Borgonha.

A Vem Pra Borgonha começou como um blog em 2016 para tentar conectar uma brasileira-paulistana recém-chegada na Borgonha, à comunidade local, sua cultura, história, gastronomia e os vinhos. Com o passar dos meses os textos, vídeos e fotos começaram a ter mais conteúdo graças aos intensos estudos, cursos, contatos e amigos feitos. O nome Chardonay lhe foi dado em homenagem a uma aldeia homônima, localizada em Mâcon, que é uma região da Borgonha. Acredita-se que os monges cistercienses começaram a cultivar essa variedade por volta de 1330, objetivando a produção massiva e a distribuição do vinho. Guia de harmonização: Pinot Noir. Aprenda a combinar vinho e comida perfeitamente com a Grand Cru! O primeiro passo para aprender a combinar um Pinot Noir com comida é identificar as características do vinho. Os Pinots da Borgonha representam o estilo do vinho que é produzido a partir da variedade no Velho Mundo. Você vai conhecer Beaune, a capital dos vinhos da Borgonha, cidade cheia de charme, com ótimos restaurantes e caves históricas. Grandes vinhos e gastronomia local. É aqui que encontramos os vinhos grand crus e premier crus, denominação que determina os vinhos de elite da Bourgogne.

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